Gammelhavns Julebord 2022

 

Hvide sild med karrysalat, kapers og løg
Stegte sild i eddikelage
Skaldyrssalat med urter
Varmrøget laks med urtecreme, syltede rødløg og brøndkarse
Bresaola på små salater med parmesan og urteolie

---

Lun leverpostej med svampe og bacon
Fiskefileter med grov remoulade og citron
Juledeller med hjemmesyltede rødbeder
Rosastegt andebryst på honning og timianbagte gulerødder
Sprød grønkålssalat med mormordressing, pærer og figner
Citrussalat af appelsin, blodappelsin og pink grape på sprød rødkål med mynte, granatæble og hakkede pistacienødder

---

Jule Cheesecake med vanilje og kirsebær

448,- pr. person
Min. 15 personer

 


JULEFROKOSTPAKKE 1


7 timers pakke med seneste afslutning kl. 02.00
Velkomstdrink
Buffet
Vin, øl og sodavand ad libitum (både servering ved borde og afhentning i bar)
Kaffe/te til dessert på buffet

798kr. pr. person

 


JULEFROKOSTPAKKE 2


7 timers pakke med seneste afslutning kl. 02.00
Velkomstdrink
Buffet
Vin, øl og sodavand ad libitum (både servering ved borde og afhentning i bar)
Spiritus (almindelige drinks serveret i baren efter maden) og RTD (hele aftenen)
1 snaps serveret til de kolde retter
Kaffe/te og småkager på buffet

898kr. pr. person

 

BARPRISER


Snaps 30,- pr. glas
1/1 flaske snaps 450,-
1/1 flaske almindelig spiritus 450,-
1/1 flaske special spiritus 550,-

 

 

August 2020: ovenstående indhold og priser er med forbehold for ændringer.