Skyd nytåret ind på lækreste vis med Gammelhavns nytårsmenu.

 

Vi har klaret indkøb og forberedelse. Vi sørger for at I nemt kan opvarme og anrette en lækker nytårsmenu hjemme hos jer.

Vil du vide hvad du selv skal sørge for hjemme? se lidt indledende information under hver ret. 

 

Østers & Bobler

Åbn selv østers au naturel med citron og rødvinseddike med skalotteløg, per 6 stk. 150,-

Italiensk Spumante 80,- pr. flaske

 

 

Nytårsmenuen

 

Skaldyrsbisque med grøn urteolie, syltet fennikel og sprøde jordskokkechips
(indeholder laktose, brødet indeholder gluten)

bisque varmes op i gryde, anrettes og serveres

*

Beef Wellington med oksefilet serveret med bagte skalotteløg, knuste kartofler med urter og rødvinssauce

(indeholder gluten - kan laves i glutenfri version, dog kun til hele selskabet og ikke pr. person da det leveres som én steg)

Beef Wellington pensles med æg og bages i forvarmet ovn, sammen med løg og rodfrugter. Sauce + puré lunes i gryde

*

Skovbærmoussé med hvid chokolade, marengsflager og brombær

(indeholder laktose)

Er klar til servering i pænt engangsbæger pr. person, skal blot anrettes med tilbehør

 

2 retter 289,- 

3 retter 349,- 

(min. 2 personer)

 

Vil du være sikker på at vi har nok menuer så bestil senest 27. december kl. 12.00.
Du kan ringe på 76 11 90 00 eller sende en mail til Denne e-mail adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.

Efter den 27. december har vi fortsat et begrænset antal ekstra menuer til salg.

 

Maden udleveres på Gammelhavn den 30/12 2021 i tidsrummet 16.00-18.00