Aften Buffet

Vores lækre aftenbuffer er perfekt til de mere uhøjtidelige sammenkomster. Den kan naturligvis også bestilles til frokost.

 

Aften Buffet

Ristede tigerrejer i cremet gewurztraminer sauce med soltørrede tomater og basilikum

Røget torske riellette med blegselleri, æbler og urter

Timianmarineret okse carpaccio med ristede kerner, pesto olie og små salater

Terrine af confiteret unghane med syltede svampe og timianmayo

Rosastegt oksefilet med lun hvedekernesalat med spinat, broccoli og syltede løg

Ølbraiserede svinekæber med bagte rodfrugter

Petitkartofler med urter

Kraftig ølglace

Marinerede grønne salater

Ostebræt med danske og udenlandske oste med hjemmelavede sylteting og knækbrød

Brownie med bagte bær og rørt vaniljeis

Hjemmebagt brød og smør


348kr. pr. person
min. 20 personer i eget lokale - også om søndagen
Børn u. 12 år halv pris
Børn u. 3 år gratis

 

Buffet ud af huset

Levering 150kr. i Esbjerg postnumre

Afhentning af service den kommende hverdag 150kr. (kan også afleveres hos os)