Brunch Buffet

Brunch er og bliver et sikkert og populært valg til fejring af de store dage, med et uhøjtideligt twist.

Vi har sammensat to brunch buffeter, hvor der er noget for enhver smag, hvad enten I er til det utraditionelle eller traditionelle.
Som altid bærer vores brunch også præg af at vi helst laver det hele selv. Vi bruger altid gode og friske råvarer, og der er ikke snydt på forhånd.

Når i bestiller brunch buffet hos os, skal i minimum være 20 personer, det samme er gældende om søndagen hvor vi normalt holder lukket. Brunch kan naturligvis også bestilles på hverdage, men altså kun til minimum 20 personer.
Vores brunch arrangementer er af 4 timers varighed, med mindre flere timer tilkøbes.

 

Den Traditionelle

Yoghurt med sprød granola og honning
Scrambled eggs med friske urter, krydrede pølser og bacon
Lun leverpostej med ristede svampe og bacon
Røget laks med små salater og urtecreme
Pålægsfad med 3 slags pålæg og tilbehør
Grøntsagstærte efter sæsonen
2 slags oste med syltede valnødder og druer
2 slags marmelade
Amerikanske pandekager med sirup
Friskskåret frugt
2 slags brød og smør

Pris 178kr. pr. person

børn u. 12 år halv pris - børn u. 3 år gratis

Bestil buffeten ud af huset - pris 148kr. pr. person

 

Den Utraditionelle

Skyr med havtorn sirup og hjemmelavet granola
Serrano skinke, lomo og chorizo med tapanader og sylteting
Hjemmelavet hønsesalat i basilikumsmayo med sprød skinke
Rørt laksetartar med sprødt rugbrød
Udvalg af danske og udenlandske oste med syltede valnødder, kvædekompot
og hjemmebagt knækbrød
Scrambled eggs med friske urter, krydrede pølser og bacon
Egg n’ cocotte med ristede svampe og purløg
Amerikanske pandekager med praline creme
Kokos panna cotta med braiseret ananas
2 slags brød og smør

Pris 198kr. pr. person

børn u. 12 år halv pris - børn u. 3 år gratis

Bestil buffeten ud af huset - pris 168kr. pr. person

 

Tilkøb af drikkevarer

Kaffe & te ad libitum 28kr. pr. person

Juice, 2 slags, ad libitum 38kr. pr. person

Velkomstdrink 38kr. pr. person